Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия: Заливное из рыбы
Флэш игры и фотоприколы, Истории и веселые рассказы, Анекдоты и афоризмы > Семья, дом, наша жизнь > Кулинария
Irina Fileva
А где состав этой красоты? Что там у тебя? Да и как делаешь, рассказывай! smilies-003.gif
Kiki
Цитата(Irina Fileva @ 1.7.2010, 0:00) *

А где состав этой красоты? Что там у тебя? Да и как делаешь, рассказывай! smilies-003.gif

Судя по картинке, заливное приготовлено на основе "Морского коктейля". У нас в маркетах продают мороженую смесь из рыбопродуктов, в состав которого входят креветки, мидии, гребешки, кальмары, осьминоги и каракатицы. Проглядывается и отварная рыба. Или это селедка?))))
А я сегодня тоже собираюсь делать заливное. Правда из морского окуня.
Mushka
Это самое обычное заливое из судака. smilies-013.gif Было несколько штук креветок и мидий, вот и покидала их туда.
И плотненько уложено просто. У меня муж не очень любит когда просветы из желе smilies-078.gif . А лимона не было, поэтому без него. smilies-079.gif
Если надо рецепт заливного, я напишу
Kiki
Заливное из судака - славная штука! smilies-001.gif Если не мороженный, (хрен знает где хранящийся), а свежий - просто супер!))) Но я бы не стала мешать речную рыбу с морскими ингридиентами. Конечно, может, это и экзотично выглядит, но вкус бульона при варке меняет свой вкус. (если, конечно, предварительно не были отварены в отдельной кастрюле креветки и мидии).
Это текстовая версия — только основной контент. Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, нажмите сюда.
Русская версия Invision Power Board © 2001-2020 Invision Power Services, Inc.