 Заливное из рыбы |
|
|
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Онлайн игры и фотоприколы, Истории и веселые рассказы, Анекдоты и афоризмы > Семья, дом, наша жизнь > Кулинария  |
| Mushka |
 30.6.2010, 20:02
Сообщение
#1
|
 Оракул  Группа: Патриарх Сообщений: 1 442 Регистрация: 2.6.2009 Из: Москва Пользователь №: 14 125  |
А я сегодня вот такое заливное изобразила.
  |
   |
 
|
| Irina Fileva |
30.6.2010, 23:00
Сообщение
#2
|
 Оракул Группа: Патриарх Сообщений: 6 572 Регистрация: 15.6.2008 Из: Болгария Пользователь №: 10 165 |
А где состав этой красоты? Что там у тебя? Да и как делаешь, рассказывай!
 |
|
|
|
| Kiki |
1.7.2010, 10:06
Сообщение
#3
|
 Оракул Группа: Патриарх Сообщений: 1 063 Регистрация: 24.5.2007 Пользователь №: 4 994 |
Цитата(Irina Fileva @ 1.7.2010, 0:00)  А где состав этой красоты? Что там у тебя? Да и как делаешь, рассказывай! Судя по картинке, заливное приготовлено на основе "Морского коктейля". У нас в маркетах продают мороженую смесь из рыбопродуктов, в состав которого входят креветки, мидии, гребешки, кальмары, осьминоги и каракатицы. Проглядывается и отварная рыба. Или это селедка?)))) А я сегодня тоже собираюсь делать заливное. Правда из морского окуня. |
|
|
|
| Mushka |
1.7.2010, 11:08
Сообщение
#4
|
|
Оракул Группа: Патриарх Сообщений: 1 442 Регистрация: 2.6.2009 Из: Москва Пользователь №: 14 125 |
Это самое обычное заливое из судака.
 Было несколько штук креветок и мидий, вот и покидала их туда.И плотненько уложено просто. У меня муж не очень любит когда просветы из желе  . А лимона не было, поэтому без него.  Если надо рецепт заливного, я напишу |
|
|
|
| Kiki |
1.7.2010, 20:24
Сообщение
#5
|
|
Оракул Группа: Патриарх Сообщений: 1 063 Регистрация: 24.5.2007 Пользователь №: 4 994 |
Заливное из судака - славная штука!
 Если не мороженный, (хрен знает где хранящийся), а свежий - просто супер!))) Но я бы не стала мешать речную рыбу с морскими ингридиентами. Конечно, может, это и экзотично выглядит, но вкус бульона при варке меняет свой вкус. (если, конечно, предварительно не были отварены в отдельной кастрюле креветки и мидии). |
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 25.4.2024, 10:11 |