Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия: Салат Змейка и другие...
Флэш игры и фотоприколы, Истории и веселые рассказы, Анекдоты и афоризмы > Семья, дом, наша жизнь > Кулинария
LaCocta
Нажмите для просмотра прикрепленного файла

Салат Змейка
Состав:
1) 5 средних картофелин
2) 4 яйца
3) 3 плавленых сырка
4) банка консервированной горбуши
5) 7-10 средних маринованных огурчиков
6) зубчик чеснока
7) майонез
Приготовление:
1) Картофель отварить как на пюре (не в мундире) в подсоленой воде.
2) Отварить яйца.
3) Горбушу отчистить от шкурки и косточек и измельчить вилкой.
4) Помять отваренную картошку толкушкой, потереть на мелкой терке яйца и плавленый сырки, измельчить чеснок (у меня был чесночный порошок), добавить горбушу.
5) Все перемешать и добавить немного майонез для получения пластичной массы.
6) Выложить эту массу на блюдо в форме змеи.
7) Тонко (чем тоньше, тем аккуратнее получится) нарезать огурчики и начать их выкладывать с "хвоста".
Оформить "глазки" и "язык по желанию".

Irina Fileva
Очень оригинальная форма у салата, да и по составу должен быть очень вкусным!

» Нажмите для отображения скрытого текста «
Diochan
Цитата(Irina Fileva @ 25.5.2009, 19:38) *

Очень оригинальная форма у салата, да и по составу должен быть очень вкусным!..

Ирочка, для полного комплекта нужно добавить "мартинку" и поставить рядом с салатницей rolleyes.gif
Мistikz
Салат оливье - рецепт

Для приготовления салата "Оливье" нужно:

1. Взять и сварить в мундире картофель 2 шт.; почистить; мелко нарезать; положить в миску.
2. Взять солёный огурец можно и свежий и мелко нарезать; положить в миску с картофелем пункт 1.
3. Далее взять 150 гр. колбасы.
4 Мелко нарезать; положить её в нашу миску пункт 2.
5. Далее взять 30 гр. зелёного лука.
6. Мелко его нарезать и положить в миску пункт 4.
7. Потом взять 2 яйца; варить их примерно 20 минут; после варки подставить их под холодную воду; почистить яйца; далее порезать их и положить в нашу миску пункт 6.
8. Добавить 100 гр. зелёного горошка.
9. Добавить соль 0,5 чайной ложки и майонез по вкусу; тщательно перемешать содержимое нашей миски; теперь салат "Оливье" можно подать к столу.

El_lada
Гы.. лично я называю этот салат "Мясной". И колбасу в него не кладу. А салат Оливье это..

» Нажмите для отображения скрытого текста «


Ну а "класический" это
» Нажмите для отображения скрытого текста «
Irina Fileva

Нажмите для просмотра прикрепленного файла

У меня есть такая вещица, зовут ее чушкопек или в переводе - чушка-перец и соответно печем.
Так я в нем пеку перец и баклажаны. Летом делаю салат-кьополлу. Пишу состав: Печеный баклажан и перец, чистим от кожицы и режем кусочками, также режем мелко огурец и помидоры, немного чеснока, соли и уксуса на вкус, подсолнечного масла, хорошо перемешиваем и подаем к столу. Сверху можно и немного зеленой петрушки порезать. Необычный вкус у салата, но если попробуете - обязательно должно вам понравиться. Правда очень медленно вся эта история, пока изпечешь, да почистишь и тд, но для меня нет вкуснее салата летом. Попробуйте!

LENKA-PENKA
Наткнулась на салатик La Costa - какая прелесть!!! Обязательно сделаю. Я ведь в год змеи родилась - как раз пригодится, тем более что у меня день рождения завтра. smile.gif))

Ирочка Филева, я где-то прочла, что девочки делают салаты по вашим рецептам. Надеялась здесь найти - нету. sad.gif((
etel
Так ведб кулинарная тема не одна, и ваше любимое блюдо и что у игрока сегодня на обед, всё в одной ветке. smilies-008.gif
LENKA-PENKA
Etel, я после этой темы сразу же и ту нашла. Полезла - а там!.. Такая вкуснотища!!! smilies-008.gif
chpokerface
А я такой салат делаю без мяса ну нравится так больше. Режу тонко картошку, опускаю в кипящую воду. Как только вода закипит по-новой, сразу картошку в дуршлаг, промываю холодной водой. Заправка - немного уксуса соевый соус толченый чеснокчерный перец, можно немного растительного масла. Это меня китаянка одна научила, хотя салат вроде корейский.
VladaN
Ооой какая красота! Сразу так праздника захотелось!!!!))
Спасибо за рецепт и оригинальную идею!!!
Обязательно сделаю!
teSsteasetugs
150 г. соленой семги
2 картофелины
2 зубчика чеснока
3 ст.л. растительного масла
1 ст.л. уксуса 6
листья салата

Картофель отварить, почистить, порезать кубиками. Семгу порезать небольшими кусочками. Сделать заправку. Смешать масло, уксус, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. На тарелочку выложить листья салата. На них выложить картофель, семгу. Полить заправкой. Можно украсить петрушкой.

janka
Какая очаровательная змейка. Обязательно сделаю, только думаю, что горбушу в Италии не найду. Заменю лососем и угощу моего итальяшку змейкой smilies-005.gif

Вот вам салатик к пиву
1. Копчёная ляжечка курицы (окорочка) - отделить от кости и порезать кубиками
2. "Кикиешки" 2 пачечки (жареные сухарики со вкусом бекона или сыра)
3. Баночка консервированной красной фасоли (200-300гр) рассол слить
4. Баночка консервированной кукурузы (100-200гр) рассол слить (дочка не любит кукурузу, я не ложу)
5. Обжаренный лук, мелко нарезанный (1-2 головки)
6. Майонез

Объедение, можно ещё сыр кубиками добавить.
Приятного аппетита

TearryMed
А я делаю оливье без колбасы, то есть полностью овощной. Все началось с того, что я в детстве не любила докторскую колбасу а как раз ее по правилу нужно для оливье, и мама делала его без колбасы, и как у нас теперь в семье всегда делают этот салат чисто овощной
yfcnz1979
ВЕСЕННИЙ САЛАТ С СОСИСКАМИ

Весенние овощи богаты витаминами, микроэлементами. Из них получается очень легкий и полезный салат. Для более сытного варианта этого салата можно приготовить его с молочными сосисками.
Нам потребуется:
Сосиски молочные – по 1-2 шт. на порцию,
Листовой салат – 1 пучок,
Помидоры черри – 1 упаковка,
Огурцы свежие - 300 г,
Редис молодой – 150 г,
Лук салатный красный – 1-2 шт.,
Зелень петрушки – 1 пучок,
Масло растительное,
Лимон,
Соль, перец.
Снимите с каждой сосиски целлофановую упаковку, залейте водой так, чтобы она их покрывала и отварите в течение 2-3 минут.
Помидоры черри разрежьте пополам. Огурцы разрежьте пополам, затем на тонкие ломтики.
Редис нарежьте тонкими кружками. Салатный лук нарежьте тонкими полукольцами или кольцами.
Листья салата выложите на тарелку вместе с кружками редиса, половинками помидоров черри, кусочками свежего огурца, салатным луком. Затем разрежьте горячие сосиски на части и добавьте в салат.
Украсьте салат листиками петрушки, полейте растительным маслом и лимонным соком. Можете сначала взбить масло с лимонным соком, затем полить салат. Соль и перец добавьте по желанию.

Demiurgos
Цитата(yfcnz1979 @ 28.9.2014, 13:38) *

Снимите с каждой сосиски целлофановую упаковку, залейте водой так, чтобы она их покрывала и отварите в течение 2-3 минут.
Салатный лук нарежьте тонкими полукольцами или кольцами.

Да. Хочу добавить к этому пару собственных наблюдений,
если позволите wink.gif
Вместо сосисок можно брать и шпикачки и прочее колбасное
блаженство. А перед закладыванием (хотел сказать – закланием)
их для варки, посредством термической обработки, можно каждую
надрезать вдоль, тогда они при разбухании создадут интересный
профиль, котороый будет украшением вашего салата после нарезки
уже варёной сосиски на части (дольки, ломтики и прочие мелочи
колбасной жизни).
Лук можно взять маринованный. Просто шинкуете обычный или
сладкий репчатый лук мелко (полукольцами). Немного уксуса,
сахара, соль, черный молотый перец. Дать постоять немного.

Это текстовая версия — только основной контент. Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, нажмите сюда.
Русская версия Invision Power Board © 2001-2020 Invision Power Services, Inc.