Рисовая вермишель. Опции

[El_lada]

Девочки, кто что готовил из рисовой вермишели или лапши? Поделитесь!

Я её покупала готовую, остренькую)) А тут решила приобресть сырую. В инете нашла кучу рецептов с разными прибамбасами, типа кунжутового масла или грибов с непроизносимым названием

А хочется чего-нить попроще и опробованного.))

[Ромашка]

Такого я не готовила ещё))))
Рецептов не знаю, но думаю, что вариться энта лапша также как и простая в воде)))))))))
А уж дальше что хочешь, то с ней и делай, как говорится по вкусу))))

[Zolnyshko]

Я просто варила, как обычную, а потом помидорным соусом заливала, в котором мясо тушилось (али запекалось, в духовке мы его делаем) - соус лучше поострее, т.к. на мой вкус лапша пресновата. Ну и само мясо соответственно.
А вот гречневую лапшу никто из семьи съесть не смог ни с соусом, ни с кетчупом - какая-то она бе...

Сообщение отредактировал Zolnyshko - 12.8.2009, 22:12

[El_lada]

Раз больше никто не помогает, попробовала сама. Тыком.
Супчик - ням-ням. Наскоко я НЕ супоед, так с удовольствием просто.))
Вчерась приготовила так.
- поджарила лук и чеснок немного.
- добавила два помидора свежих и отварных креветок (крупных, на пополам разрезала)
- посолила-посахарила-потушила шоб сок был + водички добавила.
- прям в сковороду кинула рис.вермишельку.
- 3 мин.
Объедение просто. Можно базилика или (и) зелени порубать туда.
Вкусное диетическое блюдо.

Намедни с грибками поэкспериментирую.))

[Irina Fileva]

А я даже и не слышала о такой вермишели, надо будет поспрашивать в магазинах.